Najwyższej jakości Omega 3-6-9

Nasza dieta zawiera wiele różnych rodzajów tłuszczów, znanych jako kwasy tłuszczowe, pełniących różne funkcje w organizmie. Tłuszcze zazwyczaj dzieli się na cztery kategorie - tłuszcze nasycone, tłuszcze trans, tłuszcze jednonienasycone i tłuszcze wielonienasycone. W obrębie tych kategorii znajduje się wiele różnych kwasów tłuszczowych, z których niektóre są dla nas niezbędne, tzn. organizm nie jest w stanie ich sam wytworzyć i muszą być dostarczane z pożywieniem. Przykładami takich niezbędnych kwasów tłuszczowych są wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. W oleju z łososia oba występują w połączeniu z kwasami omega-9. Aby przedstawić pełniejszy obraz różnych kwasów tłuszczowych omega, omówimy każdy z nich osobno.

Omega-3

Istnieje kilka różnych kwasów tłuszczowych omega-3, z których jednym jest tzw. macierzysty kwas tłuszczowy alfa-linolenowy (ALA). ALA znajduje się w olejach roślinnych i orzechach, takich jak olej lniany, olej rzepakowy i orzechy włoskie. ALA to średniołańcuchowy kwas tłuszczowy, który w organizmie może być rozszerzony do ważnych kwasów tłuszczowych: kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA). Niestety, ta konwersja nie jest zbyt wydajna u większości z nas, dlatego aby zapewnić sobie wystarczającą ilość EPA i DHA, Szwedzka Narodowa Agencja Żywności zaleca spożywanie ryb 2-3 razy w tygodniu. Korzystne jest wybieranie tłustych ryb, takich jak łosoś i makrela, ponieważ zawierają one więcej kwasów omega-3 niż chude ryby, takie jak dorsz i czarniak. Dla tych, którzy nie jedzą ryb tak często, lub być może wcale, dobrą alternatywą jest suplementacja omega-3. EPA i DHA pełnią wiele ważnych funkcji w organizmie. EPA jest następnie metabolizowany przez różne enzymy do eikozanoidów, które stanowią grupę biologicznie aktywnych substancji, do której należą prostaglandyny, prostacykliny, leukotrieny i tromboksany. Eikozanoidy te regulują ciśnienie krwi, czynność nerek, krzepnięcie krwi, reakcje zapalne i immunologiczne, wrażliwość na ból itp. Ponieważ wpływają na ciśnienie krwi, a także na poziom lipidów we krwi, EPA jest ważny dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. DHA jest niezbędny do wzrostu mózgu i innych tkanek bogatych w błony komórkowe u płodów i niemowląt oraz odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu nerwów i wzroku. DHA odgrywa ważną rolę nie tylko u płodów i niemowląt, ale przez całe życie dla funkcji mózgu i wzroku. Prowadzone są również badania nad rolą kwasów omega-3 w pomaganiu dzieciom z trudnościami z koncentracją, czytaniem i pisaniem.

Omega-6

Kwasem tłuszczowym macierzystym w rodzinie omega-6 jest kwas linolowy (LA). LA występuje głównie w tłustych olejach roślinnych, takich jak olej słonecznikowy, nasiona słonecznika, soja i olej kukurydziany. LA, podobnie jak ALA, jest kwasem tłuszczowym, który może być przekształcany w inne substancje w organizmie. LA może być przekształcany w szereg różnych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas gamma-linolenowy (GLA) i kwas arachidonowy. GLA to przeciwzapalny kwas tłuszczowy, który jest również zazwyczaj sprzedawany jako oddzielny suplement diety ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Kwas arachidonowy, z drugiej strony, może być dalej przekształcany w eikozanoidy, podobnie jak EPA (omega-3). Eikozanoidy powstałe z omega-6 mają zasadniczo odwrotny efekt w porównaniu z eikozanoidami powstałymi z omega-3. Z tego powodu wcześniej uważano, że omega-6 jest niezdrowy, ponieważ teoretycznie powinien zwiększać na przykład stany zapalne, ale późniejsze badania pokazują, że nie musi tak być. Wydaje się, że nie stosunek kwasów omega-6 do omega-3 ma znaczenie, ale raczej ich ilość w diecie. Nie ma zatem powodu, aby unikać naturalnych źródeł omega-6, o ile spożywa się wystarczającą ilość omega-3. Po dostaniu się do organizmu, kwasy tłuszczowe te konkurują o te same enzymy, aby przekształcić je w inne substancje czynne, przy czym omega-3 ma większe powinowactwo do enzymów niż omega-6, co jest korzystne, ponieważ zazwyczaj spożywamy mniej omega-3.

Omega-9

Omega-9 to grupa nieistotnych kwasów tłuszczowych, które organizm może sam wytwarzać. Kwasy te wzmacniają korzystne działanie kwasów omega-3 i 6. Najczęściej występującym kwasem tłuszczowym omega-9 jest kwas oleinowy, występujący w dużych ilościach między innymi w oliwie z oliwek i oliwie z oliwek. Oliwa z oliwek wykazuje korzystny wpływ na ciśnienie krwi i uważa się, że kwas oleinowy odgrywa w tym istotną rolę, ponieważ może chronić przed miażdżycą. Dlatego też, podobnie jak omega-3, jest ona ważnym elementem zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Better You Premium Omega 3-6-9 to kompleks omega wytwarzany z najświeższego oleju z łososia dostępnego obecnie na rynku. Olej z łososia jest produkowany w Norwegii w rygorystycznych i delikatnych warunkach, aby uzyskać w pełni czysty produkt najwyższej jakości, wolny od zanieczyszczeń. Olej z łososia zawiera naturalną kombinację kwasów omega-3, 6 i 9 w odpowiednich proporcjach.